매실차 효능과,부작용

매실차 효능과,부작용

안녕하세요

오늘은 예로부터 건강보조 식품이나 약재로쓰이면서 한약재와 민갑요법에 자주쓰이는 매실에 대해 알아볼텐데요. 요. 특히 매실로 만드는 매실차 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

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매실차 잘먹는법

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매실의 원산지는 중국이라고 하는데요. 현재 우리나라에서는 전남순천, 광양,경남 하동군 등에서 매실이 나오고있습니다. 여름에 설탕에 절여먹기도하고, 요리할떄 들어가기도 하고 원기회복에 좋다하여 땀이 많이 나는 여름에 특히 인기가 많은게 매실이죠!!

매실을 농축하거나 청으로 만든 매실차는 특히 우리몸에 좋은 효능들이 많은데요. 대표적으로 소화를 도와주고, 매실의 신맛의 특성상 입맛을 돋구어 주는 효능을 가지고있습니다. 

매실차 효능

1.피로를 풀어줍니다. - 매실차의 대표적인 효능이 바로 피로회복입니다. 매실자체에 구연산이 풍부하게 함유되어있어 피로를 유발하는 젖산을 분해해 몸밖으로 배출시켜주면 부신호르몬 분비를 활발히해 어꺠,관절,허리 등의 통증을 완화해주는 효과가있습니다.

2.몸의독소를 분해해줍니다. - 매실에 함유되어있는 피크린산이 몸속의 독을 해독해서 간의 부담을 줄여주고, 식중독, 소화불량과같이 음식으로 인한 질병에 효능이 탁월합니다.

3.소화기관에좋습니다. - 매실의 새콤한 신맛이 위액의 분비를 활성화시켜서 소화가 잘되며, 유해한 세균이 장으로가는것을 차단해주며 카테킨산이 함유되어있어서 유해균을 직접살균해주는 효과가 있습니다.

4.체질변화유도 - 매실은 알칼리성 식품이라 산성체젤인 사람이 매실차를 드시면 각종성인병에 대한 저항력이 올라가고 두통이나 만성피로가 해결됩니다.

매실차 부작용

설익은 매실의 씨에는 청산배당체라는 독성물질이 있는데 매실자체가 산도가 높은 음식이라 날로드시면 속이심하게쓰릴수가있습니다. 사실 매실차로 드시면 부작용은 거의없다고보시면되는데요. 매실자체를 먹을일이없으니깐요^^ 

매실차 효능과 부작용에 대해 알아보았는데요. 사실 매실효능이 워낙 많아서 일일이 열거하기힘든대 이외에도 열을내려주고 염증을없애주는효과도있어서 그야말로 만병통치약이라고 불리는 매실입니다. 

저희는 흔히 쉽게마시기위해 매실농축액에 물을 타서먹고있는데요. 직접 매실차를 만들어드시고 싶으시다면 매실을 조청이나 꿀이나 설탕에 절여 청으로 해먹거나 농축액으로 추출해서 드실수있습니다. 이상 매실차 효능에 대해 알아보았습니다.